Arroz com frango

Ingredientes

• 1       Quilo(s) de Frango cortado em pedaços pequenos
• 1 Unidade(s) de Potinho de caldo de galinha KNORR
• 1       Colher(es) de sopa de Óleo
• 3       Xícara(s) de Água fervente
• 2       Unidade(s) de Tomates médios picados
• 1       Unidade(s) de Cenoura média ralada no ralo grosso
• 1       Xícara(s) de Arroz lavado e escorrido
• 2       Colher(es) de sopa de Salsinha picada

Modo de Preparo

• 1.       Em       uma tigela, coloque o frango e tempere com o potinho de caldo de galinha       KNORR.
• 2.       Em       uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e doure o frango.
• 3.       Junte       1 xícara (chá) da água, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até       reduzir o caldo, quase secar.
• 4.       Junte       o arroz e refogue por mais 3 minutos.
• 5.       Acrescente       os tomates, a cenoura e a água restante. Tampe a panela, abaixe o fogo e       cozinhe sem mexer, por 20 minutos ou até o arroz ficar macio.
• 6.       Adicione       a salsinha e misture delicadamente. Reserve por mais 5 minutos. Sirva em       seguida.

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